Viele Menschen träumen den alten Traum von
der blauen Rose.
Die Vererbung der Farben ist sehr komplex
und auf konventionellem Wege ist es unmöglich eine blaue Rose zu züchten! Den
Rosengewächsen fehlt von Natur aus dieser blaue Farbstoff.
Sämtliche, auf natürlichem Wege gezüchtete
„blaue“ Rosen, haben
eher einen lila Farbton. So haben bekannte
Rosenzüchter Rosensorten auf den Markt gebracht die violett-blau („Rhapsody
in Blue“), lavendelblau (Novalis) oder
Fliederblau („Saphir“ und
Doch auch mit gentechnischen Verfahren ist
eine blaue Rose kein einfaches Ziel. Die
australische Firma Florigene forscht seit
über 20 Jahren an der blauen Rose.
Es wurden Stoffwechselwege für die roten
und orangen Pigmente ausgeschaltet. Dazu mussten die jeweiligen Schlüsselgene
blockiert werden. Die Forscher von Florigene übertrugen der Rose ein Gen aus
dem Stiefmütterchen, das die Bauanleitung für ein Enzym enthält. Mit diesem
Enzym sollen die Rosen Delfinidin bilden können. Diese Substanz färbt die
Blütenblätter blau. Den Rosen fehlt dieses Blau-Gen im Erbgut.
Es spielt auch der PH-Wert in den Zellen
der Rosen eine Rolle für die Farbe. Von Natur aus sind Rosen leicht sauer. Blau
braucht aber einen neutralen PH-Wert. Deshalb erscheint das künstlich
eingefügte Delfinidin nicht tiefblau sondern eher blau-violett.
So wurde eine gentechnisch veränderte
„blaue“ Rose von der Firma Suntory mit dem Namen „Applause“ auf den
Markt gebracht. Doch auch diese Gen-Rose ist eher lila als blau und noch
meilenweit von einem strahlendem Blau entfernt.
Auch wenn irgendwann die gentechnischen
Probleme überwunden sind, wird es die blaue Rose so schnell nicht auf dem
deutschen Markt geben. Genmanipulierte Produkte dürfen in Deutschland nicht so
einfach in den Handel gelangen.
Und ich denke, das ist gut so.
Die blaue Rose gilt in Japan als Symbol
erfüllter und vollkommener Liebe. Deshalb wird sie dort gerne zu Hochzeiten
geschenkt.
Aber die blaue Rose ist eben nur ein alter
Traum der Menschheit, genauso wie der Traum von der vollkommenen Liebe.
Wer trotzdem blaue Rosen in einem Strauß
haben möchte, der sollte auf einen alten Floristen-Trick zurückgreifen:
Man nehme blaue Tinte und gebe sie in
Blumenwasser, weiße Rosen rein und nach einiger Zeit werden die Blüten blau.
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